匠の技が光る、特別な樽で燻製された極上ベーコンセット




※1枚目ワイン樽ベーコン・2枚目バーボン樽ベーコン・3枚目ワイン樽ベーコンスライス・4枚目バーボン樽ベーコンスライス
丹治匠のこだわり
丹治匠は、昔ながらの乾塩法を用いて、添加物や防腐剤を一切使用せず、一つ一つ丁寧に手作業で作られた無添加ベーコンを提供しています。使用する樽は、秩父兎田ワイナリーのワイン樽やバーボン樽を解体して燻製に活用し、特別な風味を引き出しています。丹治匠の情熱とこだわりが詰まった一品です。
商品説明
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ワイン樽ベーコン
- 秩父兎田ワイナリーで使用されたワイン樽を解体し、その甘みが染み込んだ樽でじっくりと燻製。深い芳醇な風味が、赤ワインやチーズとの相性を引き立て、特別な食卓に華を添えます。
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バーボン樽ベーコン
- ウィスキーの熟成に使われた後、ワインの仕込みにも使用された秩父の特別な樽で燻製。ウィスキーの濃厚な香りとワインのまろやかな風味が絶妙に混ざり合い、贅沢な味わいをもたらします。
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MOROYAMA匠ベーコン
- 地元産の桜チップで丁寧に燻製され、柔らかい桜の香りが素材の旨味を引き出した匠のベーコン。シンプルながらも奥深い風味が、どんな料理にも合い、心をほっと和ませます。
この3種類のベーコンを、TANSYの職人がバランスよくミックスした「お任せセット」としてお届け。どれくらいの割合で含まれているかは開封してのお楽しみです。贈られた方が一口食べるごとに広がる香りと味わいが、家族や友人との団欒をさらに温かく彩ります。
さらに、TANSYからの特別なサービスとしてオリジナル燻製醤油(小)を添えてお届けします。この燻製醤油は、日常の料理に深みを与えるだけでなく、特別な贅沢感を一滴で感じていただける逸品です。
内容
- MOROYAMA匠ベーコン(ブロック)170-180g ×3ヶ
- MOROYAMA匠ベーコン(スライス)70-85g ×4ヶ
- オリジナル燻製醤油(小)
ポイント
- 特別な燻製樽:秩父兎田ワイナリーのワイン樽やバーボン樽を使用して、独特な風味を引き出した特別なベーコン。
- 手作り無添加:昔ながらの乾塩法で手作業で作られた無添加ベーコン。安心して食べられる健康志向の逸品です。
- 多用途:そのままでも、料理に使ってもおいしいベーコン。どんな料理にもマッチします。
- ギフトに最適:お箱代無料、熨斗無料。特別な方への贈り物としておすすめ。
- 特別プレゼント:オリジナル燻製醤油(小)付き。
原材料
上州もち豚、天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグ
保存方法
冷蔵保存、賞味期限は未開封で30日
発送方法
クール便(冷蔵)でお届けします。
その他の情報
- ふるさと納税返礼品として対応可能です。
- ギフト対応も承っております。