国産もち豚のバラ肉に、岩塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを絶妙な配合でブレンドして下味をつけています。
168時間熟成期間の後、燻製して完成します。
添加物を使用しない、おいしいベーコンをご賞味ください。
秩父兎田ワイナリー様のご協力で、ワイン樽を贅沢にもチップにしてしまう商品が完成しています。
『MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン』
MOROYAMA匠ベーコンとは香辛料の配合から塩抜きまでは同じ。チップが違うだけで、大きく味が変わりますので
食べ比べてみてはいかがでしょうか。
ブロックとスライスに分けて（計約760g)、ご用意してお送り致します
| 内容量 | 約400g（moroyama匠ベーコン）約360ｇ（Moroyama匠ワイン樽ベーコン |
|---|---|
| 原材料 | 国産もち豚、岩塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグ |
| 保存方法・賞味期限 | 未開封4度以下で製造より30日間 |
| 発送方法 | クール便（冷蔵） ※ハムと同梱の場合は冷凍での発送となります。 |
（写真はサンプルです）
