「大自然の恵みを、贅沢に味わう至福のひととき」
丹治匠のこだわり
能登の大自然で育った野生の猪肉を使用。自然の中で自由に育ち、抗生物質やホルモン剤を一切使わず、自然本来の力を活かした猪肉。その肉質には豊かな旨味が凝縮されています。
この希少な猪肉に天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグという天然素材を使用し、添加物を一切加えず、じっくりと燻製されたベーコンです。スライスしてそのまま召し上がることができ、軽くフライパンで焼けば、より一層風味が広がる一品です。日常の食事にも、特別なシーンにも簡単に取り入れられる、手軽で贅沢なベーコンです。
商品説明
能登の大自然が育んだ野生猪バラベーコンは、そのままスライスして楽しむことができる手軽さが魅力です。燻製された豊かな香りと旨味は、フライパンで軽く焼くことでさらに引き立ち、特別なひと時を演出します。無添加の自然素材のみを使用し、職人が丁寧に仕上げたベーコンは、贈り物にも最適です。特有の臭みが少なく、野生猪ならではの濃厚な味わいを日常の食卓で気軽にお楽しみいただけます。
内容
- ブロックタイプの野生猪バラベーコン100~120gx1ヶ
ポイント
- 野生の猪肉ならではの力強く、濃厚な旨味
- 天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグを使ったシンプルかつ極上の味付け
- 抗生物質・ホルモン剤不使用の自然派食材
- 職人の手でじっくり燻製し、深いスモーキーな香りが広がる
- BBQやアウトドア、特別な食事のメインに最適
原材料
- 野生猪肉(能登産)
- 天日海塩
- 黒胡椒
- 有機きび砂糖
- ナツメグ
- 天然スモーク材
保存方法
- 冷凍保存(−18℃以下)
- 賞味期限:未開封で120日間
- 開封後は冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
発送方法
- クール便(冷凍)で発送
- 冷蔵商品との同梱可能
その他の情報
- ギフト包装対応可能
- ふるさと納税対応
- 自然派志向の方、贅沢な食材をお探しの方に最適
- 匠の燻製日記:【丹治匠が手掛けた能登産猪バラベーコンのご紹介】