ハム
今回は、前回に続き商品の紹介をしたいと思います。
ベーコンに続き、定番の商品が【Moroyama 匠 ハム】です。
群馬県産もち豚のロース肉に、岩塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグ、オレガノ、ローズマリー、タイムを
絶妙な配合でブレンドして下味をつけています。168時間熟成期間の後、燻製、ボイルして完成します。
厚切りにして、そのままハムステーキにしても良し…
薄切りにして、玉ねぎのソースで頂くも良し…
ロースハムとキャロットラペのサンドウィッチも最近のおすすめメニューです。
ハムと相性もよく、彩りも綺麗で少しインスタ映えするかもしれません。
皆さんもハムを使ったレシピがあれば是非教えてください。
2019-02-16 21:16:00
